Chủ Nhật, 20 tháng 12, 2015

Cách chọn thức ăn cho người đau dạ dày?

Để có thể hạn chế các cơn đau dạ dày ảnh hưởng đến cuộc sống và công việc thì các bạn nên tìm hiểu bài hiểu sau đây, để có thể biết cách chọn thực phẩm tốt cho dạ dày của mình.

Những thức ăn nên ăn
– Người bệnh viêm loét dạ dày nên ăn cháo, cơm nát, bánh mỳ, bánh quy, cơm nếp, bánh chưng…
– Các loại khoai: khoai tây, khoai sọ luộc chín hoặc hầm nhừ dưới dạng súp.
– Thịt cá nghiền nát, hấp hoặc om.
– Sữa bò hộp, sữa bò tươi, sữa bột, bơ, pho mát.
– Đường, bánh, mứt kẹo, mật ong, kem, thạch, chè.
– Nước uống: nước lọc, nước khoáng…
Những món không ăn

Kẹo cao su
Đây là nguyên nhân lớn dẫn đến đau dạ dày. Khi nhai, eva hít vào một lượng khí lớn gây đầy hơi và trướng bụng. Bên cạnh đó, kẹo cao su có chất làm ngọt, một lượng nhỏ nhưng đủ để dạ dày sưng. Nguyên nhân là chất này kéo nước vào phần ruột lớn, gây trướng bụng, nhiều hơn có thể khiến bạn tiêu chảy.
Ăn quá nhiều hoa quả
Nghiên cứu đã cho thấy những người kỵ frucoza (đường tự nhiên) cũng có thể bị trướng bụng, đầy hơi sau khi hấp thu 25g chất này. Hãy hạn chế hoa quả có hàm lượng frucoza cao có trong táo và chuối. Hơn nữa, nhớ tách riêng các bữa hoa quả trong ngày nếu bạn không muốn ngốn tất cả cùng một lúc đến mức đau dạ dày.
Món rán, chiên
Những thức ăn rán, chiên thường khó tiêu hóa nên dễ làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình làm lành chỗ loét.
Đồ ăn quá mặn
Mắm, tương, chao… hay các món nấu quá mặn sẽ thường làm tăng sự bài tiết acid của dạ dày, gây ra các cơn đau.
Lưu ý: 
Việc ăn quá no cũng ảnh hưởng không tốt. Có một số người thường xuyên bổ sung dinh dưỡng tập trung vào buổi tối vì cả ngày đi làm, buổi trưa không có thời gian, hoặc có người quen ăn thêm gì đó trước lúc đi ngủ. Điều này sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ, ngủ không an giấc, dễ tăng cân. Đồng thời còn có thể kích thích niêm mạc dạ dày bài tiết quá nhiều axit hydrochloric, gây viêm loét dạ dày.

Xem thêm

Tại sao nói phụ nữ bận rộn thì không bao giờ tăng cân?

Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ luyện tập yoga